Aseguran que el precio del pan subió un 60% desde que se implementó el fideicomiso del trigo

El presidente de la Federación Argentina de la Industria Molinera (FAIM), Diego Cifarelli, volvió a reclamar que se termine con ese mecanismo en medio de la sequía que afecta al cereal. Además alertó que los panificados se encarecieron un 7% durante la primera semana de octubre.

En medio de la sequía que afecta al campo, desde la industria molinera volvieron a reclamar que el Gobierno de por finalizado el Fondo Estabilizador del Trigo Argentino (FETA), ya que el precio del pan subió un 60% desde su implementación en abril.

 

Luego de que se oficializaran los valores de los productos comprendidos en ese fideicomiso, el presidente de la Federación Argentina de la Industria Molinera (FAIM), Diego Cifarelli, argumentó: “El pan no debería haber movido su precio durante la vigencia del FETA y en realidad aumentó más de 60% en este lapso. En la primera semana de octubre, los panificados aumentaron 7%. A las buenas intenciones de los funcionarios, las barre la realidad de los costos”.Sobre eso, agregó: “Lamentablemente, a pesar de los esfuerzos, que me constan, de los distintos secretarios de Comercio y los equipos técnicos para que el fideicomiso público del trigo lograra el resultado buscado, es decir, la contención del precio del pan, los números muestran a las claras lo que siempre hemos pregonado: la harina y el trigo no forman el precio del pan”.

Para la FAIM “es una lástima que semejante esfuerzo económico no se pueda canalizar a través de una herramienta que llegue a nuestros consumidores”.

No obstante, los molineros aseguraron que comprenden la situación social y la problemática de la inflación. “Jamás nos hemos sacado de encima la responsabilidad que tenemos como empresarios de fabricar el producto más sensible de la canasta básica, pero si no llega al consumidor semejante esfuerzo de todos, claramente no sirve, fracasa”, sostuvieron.

Proponen que se subsidie a las panaderías en lugar de los molinos

Los molineros piden que se cumpla con el compromiso anunciado por el secretario de Comercio, Matías Tomboilini, sobre que la vigencia del actual esquema del FETA sería hasta fines de septiembre.

El funcionario pretendía dejar de subsidiar a la oferta de harina, es decir los molinos, que reclaman que se les adeudan los reintegros de la harina subsidiada, para asistir a la demanda, es decir a las panaderías, que se oponen a esa posibilidad.

De hecho, desde la FAIM presentaron, a los sucesivos secretarios de Comercio, opciones para modificar esta situación. Una de ellas fue crear un esquema segmentado, ajustado a la necesidad del momento.