Curso de Manipulación de Alimentos en Campo Viera


Desde la Dirección de Inspección General, Bromatología y Zoonosis se informa la realización del curso de manipulación de alimentos para la obtención del carnet del manipulador 2° módulo; destinado a toda persona que, por su actividad laboral manipula alimentos, materias primas, insumos, utensilios y equipos. Este jueves es únicamente para las personas que asistieron al 1° módulo del jueves pasado.

El mismo se realizará el día jueves 23 de junio a las 14:00 horas en el S.U.M. de la municipalidad.

El curso de manipulación se realizará en tres módulos (A-B-C), al cual el manipulador deberá asistir y aprobar como único requisito para la obtención del carnet. Éste tendrá una duración de 3 años a partir de su emisión y deberá ser renovado una vez que finalice su período de vigencia. El carnet del manipulador es la documentación nacional establecida como obligatoria del Código Alimentario Argentino (C.A.A.) y por Ordenanza Municipal número 23/2020 que habilita a las personas a desarrollar tareas de manipulación de alimentos.
El carnet tiene validez en todo el territorio de la República Argentina.