La exportación de yerba cayó 10%: 5 millones menos de kilos que en 2020

Aunque este año se produjo más yerba que el año pasado: 850.077.841 kilos (sin diciembre) contra los 813.297.799 kilos de todo el 2020, el consumo interno se mantuvo en unos 260 millones de kilos, pero las exportaciones cayeron 10%.    

Los datos estadísticos registrados por el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) revelan que durante el mes de Octubre de 2021 el volumen de yerba mate elaborada a salida de molino alcanzó los 22.707.586 Kilogramos.


Sumado a los meses anteriores las salidas con destino al mercado interno totalizan 238.785.130 Kilogramos para el período Enero-Octubre de 2021.
Cabe recordar que el movimiento de yerba mate a salida de molino es el indicador más cercano al comportamiento de la yerba mate en góndola, ya que incluye tanto el volumen que se envía a los centros de distribución de las firmas yerbateras como las compras efectuadas por los mayoristas, hipermercados y supermercados.

En cuanto a los formatos, los envases de medio kilo mantienen la preferencia de los consumidores. Los datos provenientes de las declaraciones juradas indican que durante el mes de Octubre de 2021 los paquetes de medio kilo representan el 56,21% de las salidas de molinos al mercado interno. Con el 38,33% se ubicaron los paquetes de un kilo, con el 1,16% los envases de dos kilos, y con el 0,81% los de cuarto kilo. En el ítem ‘otros formatos’ las salidas alcanzaron 1,10%, mientras que 2,38% correspondió al rubro ‘sin estampillas’.
Es importante destacar, de acuerdo a los datos históricos que se mantiene con pocas variantes la participación de los distintos formatos en las salidas de molino con destino al mercado interno, concentrando los formatos de 1/2 y 1 kilo, el 94,55% de las mismas.

Los datos estadísticos registrados por el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) revelan que durante el mes de Octubre de 2021 el volumen de yerba mate exportada alcanzó los 2.239.626 Kilogramos. Sumado a los meses anteriores las salidas con destino al mercado externo totalizan 29.933.026 Kilogramos para el período Enero-Octubre de 2021, mientras que de enero a diciembre de 2020, se alcanzaron los 42.905.744 de kilos. 

Aunque en los dos próximos meses de noviembre y diciembre, se exporten los mismos volúmenes de yerba que el año pasado (4.621.849 y 3.793.063 respectivamente), el año cerraría con unos 36 millones de kilos exportados, 5 millones menos que en 2020, lo que representa una caída del 10%.

Esta caída se le atribuye a que el costo de producción en Argentina es más alto que en Paraguay y Brasil, y además otros aseguran que influye la crisis de los contenedores que se produjo durante la pandemia cuando el comercio mermó y salió de circulación gran parte de buques transportadores, ahora con la reactivación progresiva no es posible suplir la demanda. Además los precios de los fletes internacionales se dispararon de 1000 dólares a 6 mil dólares en un año, incrementando los costos de exportación.