Pigerl propuso prohibir productos con exceso de azúcar, sodio y grasas cercas de las cajas en supermercados y autoservicios

En la última sesión de la Cámara de Representantes, el diputado Rafael Pereyra Pigerl incorporó al Boletín de Asuntos Entrados varios Proyectos de Ley, entre los que aparecen el Expte Nro 58436/21 que pretende se prohíba en el territorio de la Provincia de Misiones la exhibición, publicidad o promoción de alimentos y bebidas que contengan altos niveles de azúcares, sodio, grasas saturadas y trans, denominados ultra procesados, a una distancia no inferior a cinco (5) metros de las filas y líneas de cajas registradoras, accesos y salidas de supermercados, hipermercados y comercios de la modalidad autoservicio, con el fin de contribuir a disminuir la incidencia del sobrepeso, obesidad, diabetes, hipertensión y otras enfermedades crónicas no transmisibles en la población.

Los proyectos tuvieron el acompañamiento de Diputados y Diputadas del Frente Renovador, entre ellos el Vicepresidente de la Cámara Lic Hugo Passalacqua.

 

PROYECTO DE LEY
LA CÁMARA DE REPRESENTANTES DE LA PROVINCIA
SANCIONA CON FUERZA DE
LEY
ARTÍCULO 1.- Se prohíbe en territorio de la Provincia de Misiones la exhibición,
publicidad o promoción de alimentos y bebidas que contengan altos niveles de azúcares,
sodio, grasas saturadas y trans, denominados ultra procesados, a una distancia no inferior a
cinco (5) metros de las filas y líneas de cajas registradoras, accesos y salidas de
supermercados, hipermercados y comercios de la modalidad autoservicio, con el fin de
contribuir a disminuir la incidencia del sobrepeso, obesidad, diabetes, hipertensión y otras
enfermedades crónicas no transmisibles en la población.

ARTÍCULO 2.- Es autoridad de aplicación de la presente ley la Dirección de Defensa del
Consumidor dependiente del Ministerio de Acción Cooperativa, Mutual, Comercio e
Integración de la Provincia.

ARTÍCULO 3.- El Ministerio de Salud Pública de la Provincia, a través del área competente,
elaborará anualmente un listado de alimentos y bebidas ultra procesados que debe ser
comunicado a la autoridad de aplicación.

ARTICULO 4.- Se exceptúa de los alcances de la presente ley a los comercios cuya actividad
principal sea la venta de productos, alimentos o bebidas de iguales o similares características a
las mencionadas en el artículo 1 de la presente ley.
ARTICULO 5.- Comuníquese al Poder Ejecutivo.

 

FUNDAMENTOS
La presente iniciativa propone prohibir en territorio de la Provincia de Misiones,
la exhibición, publicidad o promoción de alimentos y bebidas que contengan altos niveles de
azúcares, sodio, grasas saturadas y trans; denominados ultra procesados, a una distancia no
inferior a cinco (5) metros de las filas y líneas de cajas registradoras, accesos y salidas de
supermercados, hipermercados y comercios de la modalidad autoservicio, con el fin de
contribuir a disminuir la incidencia del sobrepeso, obesidad, diabetes, hipertensión y otras
enfermedades crónicas no transmisibles en la población
Los ultra procesados no son alimentos, son productos industrializado, con bajo
contenido en proteína, fibra alimentaria, minerales y vitamina. Solo aportan sabor y nada de
nutrientes, unos grandes números de calorías, consumidos en exceso perjudican la salud,
diseñados para que no podamos parar de comerlos y estimulan nuestro apetito de forma
intensa, creando un círculo vicioso difícil de parar.

En el link http://obesimad.com/que-son-loultraprocesados-parar-de-comerlos, se
explica que los ultra procesados son doblemente perjudiciales para nuestra salud. Suelen ser
altos en azúcar, grasas poco saludables, sal y aditivos. Estas sustancias son adictivas,
funcionan en nuestro cerebro como cualquier otra droga y por eso sentimos tanta atracción por
estos productos.

Y, además, cuantos más productos ultra procesados consumimos, menos comida
real comemos por lo que perdemos calidad en nuestra alimentación por doble partida.

En la página https://www.buenosaires.gob.ar/ en la publicación Los alimentos ultra
procesados y su relación con la obesidad, expresa que la OPS (Organización Panamericana de
la Salud) alerta sobre el preocupante avance de los alimentos ultra procesados en la dieta y sus
efectos en la salud, e insta a los países a regular el mercado para revertir la tendencia.
El diario El Territorio del 18 de octubre de 2021 publica un artículo titulado
“Preocupa aumento de obesidad y sobrepeso en chicos de Misiones”.

 

En el artículo mencionado la nutricionista Florencia Córdoba, integrante del
Colegio de Nutricionistas de Misiones afirmó que “ Es una pandemia”. La especialista dio
cuenta que la situación se replica en la provincia y aumenta año a año. Tal es la alarma que en
Misiones se conformó una mesa intersectorial entre el Ministerio de Desarrollo Social,
Salud Pública, Educación, Agricultura Familiar, universidades y el colegio que nuclea a
los especialistas en la materia.

 

 

“Cinco de cada diez niños tienen exceso de peso y aumenta un punto cada año.
Es decir, si no lo frenamos, probablemente el año próximo seis de cada diez niños tengan
exceso de peso”, señaló.

 

Otro dato que miran con especial atención es el de niños y adolescentes que
acuden a la consulta de salud espontánea a los distintos efectores de salud públicos.
En base a datos del Ministerio de Salud Pública sobre niños y adolescentes
atendidos en hospitales o Caps de Misiones el año pasado y su comparativo con el 2019, en
niños de 0 a 5 años la tasa de sobrepeso en el 2019 fue del 10,27% y el año pasado aumentó a
13,01%.

 

En la franja de 6 a 9 años la tasa de sobrepeso en 2019 fue de 14,70% y ahora
subió al 16,76%.

En cuanto a la tasa de obesidad del grupo de 6 a 9 años, fue de 11,19% en 2019 y
creció al 12,91% en el último período estudiado. En el grupo de 10 a 19 años la tasa de
sobrepeso en 2019 en la provincia fue de 17,53% y subió hasta el 19,81%. Y respecto a la
obesidad en el grupo 10 a 19 años, la tasa en 2019 fue 9,90% y creció a 11,34%.
Convencido que es un tema de salud pública propongo este proyecto para
colaborar a incluir una dieta más saludable y reducir la tasa de obesidad entre nuestros
población, especialmente entre los niños, niñas y adolescentes misioneros que es
preocupación del Colegio de Nutricionistas de Misiones, por ello solicito a mis pares su voto
afirmativo