Se hizo la charla de manipulación de alimentos para colectividades

OBERÁ. Desde la Municipalidad, se llevó adelante una capacitación a los trabajadores del área gastronómica de cada una de las colectividades que forman parte de la Fiesta Nacional del Inmigrante y estarán cumpliendo tareas en la cocina.

Este tipo de capacitaciones, lleva adelante el Departamento de Seguridad Alimentaria, todos los años como colaboración a quienes desempeñen funciones en el ámbito de elaboración y servicio de los platos típicos.

La jornada se llevó adelante en la Casa Típica de la colectividad Rusa-Belorusa.