Realizaron capacitación a personal del Departamento de Seguridad Alimentaria

OBERA. A fin de contar con mayores herramientas para brindar un mejor servicio a la comunidad, el personal del Departamento de Seguridad Alimentaria municipal participó de un taller sobre “La manipulación de alimentos en la prevención de Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETAs) y Enfermedades Crónicas No Transmisibles (ECNT)”.

La capacitación, organizada por el Ministerio de Salud Pública de la Provincia de Misiones y la Dirección de Zona de Salud Centro Uruguay, se realizó en el Hospital SAMIC de nuestra ciudad, con el objetivo de articular acciones que contribuyan a prevenir las enfermedades asociadas a los alimentos.

La jornada contó además con la participación de personal que se desempeña en las áreas de bromatología de los municipios de Campo Viera, Leandro N. Alem y Dos de Mayo a fin de armonizar criterios en las actividades implementadas y en el informe de los brotes ocurridos.