Capacitaron a feriantes para la manipulación de alimentos

OBERÁ. El Departamento de Seguridad Alimentaria desarrolló el primer módulo de la capacitación en manipulación de alimentos dirigida exclusivamente a integrantes de la Feria Franca de Oberá.

El dictado de este curso pretende fortalecer y ampliar los conocimientos de los feriantes, contribuyendo de esta manera a mejorar la calidad de los productos ofrecidos y proteger la salud del consumidor.

El segundo módulo se dictará el lunes 26 de agosto, lo que les permitirá luego de la aprobación del curso tramitar el carnet sanitario.