Carne a precios populares: “ni los chinos quieren…. un precio muy caro por ser la categoría de la carne que es”

Advirtió que lo que se vende “es un rechazo de exportación, que ni los chinos quieren”. Por qué afirma que los cortes del programa del Gobierno están caros.
El empresario de la carne Alberto Samid volvió a apuntar contra el acuerdo de precios del Gobierno con los frigoríficos, que entró en vigencia esta semana en los supermercados. En declaraciones radiales, advirtió que el arreglo “fue muy malo” porque se trata de un producto “de tercera categoría” y criticó a los ministros que lo concretaron por no entender del tema.

“Este arreglo fue muy malo porque es carne de tercera categoría, son vacas muy gordas. Es un rechazo de exportación, que ni los chinos la quieren”, advirtió en diálogo con la emisora Futurock.
En este sentido, señaló que como los frigoríficos no le pueden vender esos cortes “ni a Europa ni a Israel ni a Chile”, que son los mercados que opera la Argentina, ”a los únicos que se los pueden vender es a nosotros mismos”. Respecto a esto, enfatizó que se trata de “un precio muy caro por ser la categoría de la carne que es”.

Este miércoles comenzó a estar disponible la canasta de ocho cortes vacunos a precios más accesibles, que se ofrecerán los tres primeros miércoles de cada mes y los fines de semana en cadenas de supermercados de todo el país y, desde este sábado, todos los días en el Mercado Central.
En medio del debate que se armó este miércoles en torno a la mala calidad del producto ofrecido, luego de que se viralizaran las denuncias que hizo por redes David “El Dipy” Martínez, Samid aseguró que, del asado que se vende a 400 pesos, “el 50% es grasa y hueso, entonces estás pagando la carne del asado ese 800 pesos el kilo”.

Desde la cartera de Desarrollo Productivo, a cargo de Matías Kulfas, le informaron a TN.com.ar que están fiscalizando tanto el cumplimento de los precios y el abastecimiento comprometido como “la calidad de los productos”.

Sumaron que en los propios controles efectuados el miércoles por funcionarios de la Secretaría de Comercio Interior, que se realizan en conjunto con funcionarios de las provincias y municipios, “las imágenes enviadas desde supermercados de distintos puntos del país, los cortes que se ofrecieron eran de buena calidad”.
Según su criterio, “se negoció muy mal”, porque al ser una carne que “no es buena”, el precio razonable sería “250 pesos el kilo de asado y el resto a 300 pesos”. El “Rey de la carne” aseguró que este acuerdo es “un mal negocio” para la población” y recomendó “pagar 100 pesos más” y llevarse un producto superior.

Samid atribuyó esto a funcionarios “que no entienden”. “Hay que negociar con gente que entienda, siempre mandamos a negociar gente que no entiende nada”, disparó en relación a la cartera de Comercio.