OBERÁ. Desde la Municipalidad, se llevó adelante una capacitación a los trabajadores del área gastronómica de cada una de las colectividades que forman parte de la Fiesta Nacional del Inmigrante y estarán cumpliendo tareas en la cocina.
Este tipo de capacitaciones, lleva adelante el Departamento de Seguridad Alimentaria, todos los años como colaboración a quienes desempeñen funciones en el ámbito de elaboración y servicio de los platos típicos.
La jornada se llevó adelante en la Casa Típica de la colectividad Rusa-Belorusa.
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