Charla sobre utilización responsable de sal en alimentos

OBERA. Profesionales que se desempeñan en la Municipalidad de Oberá ofrecerán
una charla informativa sobre la utilización responsable de sal en
locales gastronómicos. Será hoy a partir de las 20.30 en la sede de
Federación de Colectividades.

El Departamento de Seguridad Alimentaria, invita a los propietarios de
establecimientos del rubro gastronómico a participar de la reunión o
enviar a un representante. En el encuentro se tratarán los alcances de
la nueva ordenanza que establece limitaciones en la oferta y uso de sal.

La charla estará a cargo de la Lic. Roxana Lapejrusk, Jefa del
Departamento de Seguridad Alimentaria y el Lic. en Nutrición Marcelo
Vellbach.