Especialistas realizarán un taller de fermentados y probióticos el viernes

OBERÁ. El taller será sobre fermentados y probióticos (yogurt, gaseosas artesanales, kéfir, kombucha y más). Allí se aprenderán a prepararlos y sus beneficios. Será a partir de las 8.30hs, en el salón comunitario “Yerbal Viejo” ubicado en calle Bosques Petrificados y Quito del barrio Esperanza.

La profesora Antonela Müller será la encargada de llevar adelante la charla.

Los asistentes, deberán llevar un balde plástico o frascos de 3/5 litros, 1kg de azúcar y frutas de su preferencia; de esta manera podrán realizar prácticas de elaboración.