OBERA. Profesionales que se desempeñan en la Municipalidad de Oberá ofrecerán
una charla informativa sobre la utilización responsable de sal en
locales gastronómicos. Será hoy a partir de las 20.30 en la sede de
Federación de Colectividades.
El Departamento de Seguridad Alimentaria, invita a los propietarios de
establecimientos del rubro gastronómico a participar de la reunión o
enviar a un representante. En el encuentro se tratarán los alcances de
la nueva ordenanza que establece limitaciones en la oferta y uso de sal.
La charla estará a cargo de la Lic. Roxana Lapejrusk, Jefa del
Departamento de Seguridad Alimentaria y el Lic. en Nutrición Marcelo
Vellbach.
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