Se aprobó una ley para potenciar la actividad cervecera artesanal e impulsar el turismo con prácticas sustentables.
La Cámara de Representantes de Misiones aprobó el último jueves un proyecto de ley que crea el Programa de Fortalecimiento de la Actividad Cervecera Artesanal.
El programa buscará profesionalizar la producción mediante capacitaciones, asistencia técnica y líneas de crédito. Además, ofrecerá subsidios para la compra de maquinaria e impulsará canales de comercialización, logística y distribución adecuados a las necesidades de los cerveceros locales.
Nicolás Safran, director de Desarrollo Local de Posadas, aportó datos actualizados. “Hoy, la asociación civil que nuclea a los cerveceros artesanales cuenta con 89 asociados”, informó. Desde 2022, el clúster creció un 33%. Actualmente, el sector produce más de un millón de litros por año, lo que representa el 70% de su capacidad instalada.
También explicó que los emprendedores incorporaron equipamiento y tecnología, lo cual permitió abastecer a bares, restaurantes y eventos en toda la provincia. Este dinamismo evidencia el valor estratégico del sector.
Finalmente, el ministro de Industria, Federico Fachinello, celebró la aprobación de la ley y su impacto positivo. “Esto genera más trabajo y el trabajo industrial es de calidad”, señaló. Además, remarcó que el crecimiento del sector derrama sobre el comercio y los servicios. “Es un círculo virtuoso que hace crecer la economía misionera”, concluyó.
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