En Oberá, la cadena Friar ofrece los cortes de «precios voluntarios» desde 4.500 pesos el kilo de vacío y 5.200 la costilla de novillo. Lo mismo ocurre en el supermercado El Cóndor y las carnicerías El Mago.
En medio de una impactante escalada de precios, llegó una buena noticia para los consumidores porque bajó el de la carne vacuna y ahora cuesta prácticamente lo mismo que los días previos a la devaluación. “El aumento de la hacienda había sido totalmente exagerado”, opinó el directivo de un frigorífico.
En el sector se reconoció que la suba de la carne vacuna se produjo por varios factores, entre otros, por la expectativa de la elección y por la inflación que afectó el costo de todos los insumos. “La carne bajó de precio porque el aumento de la hacienda había sido totalmente exagerado; ahora bajó y se está trasladando a la carne”, ratificaron.
El nivel de ventas se cayó notablemente en las últimas fiestas y los carniceros coinciden en que si no bajaba un poco la carne, las ventas solo se estimularían más los fines de semana que es cuando una aplicación bancaria hace devoluciones del 35 por ciento.
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