Realizan una auditoria de la comida elaborada por la cocina centralizada municipal

OBERA. El secretario de Desarrollo Humano y Acción Social, Lic. Rafael Marquez acompaño al Nutricionista Marcelo Vellbach en una auditoria nutricional de los alimentos que salen de la cocina centralizada municipal y se distribuyen en los comedores municipales, para garantizar la calidad de la comida, el reparto equitativo y verificar el estado nutricional de los comensales.

Se reducirá gradualmente la cantidad de sal, para el cuidado de la salud de los comensales, llevando adelante la campaña de salud menos sal mas vida.

Los Comedores donde se realizo dicha auditoria fueron el del Bº San Miguel y Bº Caballeriza, se seguirán recorriendo mas comedores municipales con el mimo objetivo.

 

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